100 l benzin ~ 1 jahr lang kein hunger haben

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jede stunde

...wird in china ein mensch hingerichtet.
...bringen sich in japan fast 4 menschen selber um.

jede minute

...des 1. quartals 2008 verliert die credit suisse über Fr. 16'000 und muss über 40'000 abschreiben.
...stirbt ein kind an malaria.
...wird ein kind mit hiv geboren.
...des jahres 2006 verdiente marc ospel Fr. 45.66
...verdient ein kellner in kathmandu Fr. 00.01
...gibt die schweiz Fr. 8500.00 für die landesverteidigung aus.

wasserbedarf für nahrungsmittelproduktion

weltweit wird 60 % des genutzten wassers für die nahrungsmittelproduktion benötigt
aus 2 kg weizenpflanze (trockengewicht der gesamten pflanze) kann 1 kg brot hergestellt werden. um dieses pflanzenmaterial zu produzieren, wird mindestens 1 m3 wasser verbraucht.
theorie: 2 kg weizen ~ 1 kg brot ~ 1 m3 H2O

in der praxis benötigt die landwirtschaft jedoch mehr. amerikanische farmer brauchen beispielsweise pro 1 kg «brotäquivalent» etwa 4 m3 wasser. für den ertrag von 1 kg reiskörner benötigen die bauern in den tropen rund 5 m3 wasser.
praxis: 2 kg weizen ~ 1 kg brot ~ 4 m3 H2O
1 kg reis ~ 5 m3 H2O

ein kilogramm weizenmehl liefert etwa 3500 kcal. pro tag benötigt der mensch eine nahrungszufuhr von 2500 kcal.
mensch/tag ~ 2500 kcal ~ 350g brot ~ 1,4 m3 H2O

bei verlusten (z.B. durch schädlingsbefall, ernte- und produktionseinbussen, verderben der nahrungsmittel etc.) steigt der wasserbedarf entsprechend. global gesehen liegen die verluste in der praxis heute bei durchschnittlich 40%.
mensch/tag ~ 2500 kcal ~ 350g brot ~ 2,3 m3 H2O

da tiere nur rund 10% der nahrung in fleisch umsetzen, liegt bei nichtvegetarischer diät der wasserbedarf für die nahrungsmittelproduktion wesentlich höher. in zahlen bedeutet dies, dass aus 1 kg weizen 0.175 kg fleisch produziert werden kann, wobei 1 kg mageres rindfleisch ungefähr 2000 kcal entspricht.
1 kg weizen ~ 0.175 kg fleisch ~ 1/2 kg brot
mensch/tag ~ 2500 kcal ~ 1.25 kg fleisch ~ 23,6 m3 H2O

wenn wir also nur fleisch essen würden, benötigten wir 10 mal mehr wasser für die benötigte anzahl kcal pro tag. das ist nicht unwestentlich (ein schöner schreibfehler, unwesentlich natürlich), weil der wasserverbrauch seit 1900 um das etwa 10fache gestiegen ist.

quelle: eawag, eidgenössische anstalt für wasserversorgung, abwasserreinigung und gewässerschutz, jahresbericht 1997, seite 9ff